Praktis Buat Working Moms, 3 Resep Bekal untuk Anak Sekolah

PARA working moms mulai disibukkan dengan berbagai persiapan sekolah, salah satunya adalah menyiapkan bekal makan untuk anak. Masa transisi dari rumah ke lingkungan sekolah bukanlah hal yang mudah bagi anak, dan bekal makanan bisa menjadi salah satu bentuk perhatian yang membuat mereka merasa nyaman dan semangat menjalani hari.

Saat ini banyak sekali makanan yang di luar yang berbahaya dan tidak mengandung gizi untuk si pertumbuhan kecil. Selain itu biasanya Para Working Moms harus lebih extra dalam mengatur waktu antara mengurus sang buah hati dan bekerja. Biasanya untuk anak yang baru memasuki fase Sekolah Taman Kanan-Kanak (TK) mempunyai selera yang sulit ditebak dan makanan yang dipilih pun harus menarik perhatian si kecil tetapi tetap praktis untuk para Working moms.

Di era Gen Z yang super kreatif ini ini banyak sekali resep menarik dan praktis yang mungkin bisa menjadi inspirasi para ibu untuk memberikan bekal yang unik bahkan menarik untuk si kecil.

Simak 3 Resep Menarik dan Praktis untuk bekal Anak:

1.      Nasi Kepal Telur

Nasi Kepal telur yang mudah dan praktis, Rasanya yang gurih dan lezat serta campuran sayur yang bisa menambah Gizi si kecil mungkin bisa jadi andalan para Ibu, Simak cara pembuatannya:

Bahan:

•       Nasi

•       Sayuran Rebus (wortel,BrokolI,etc)

•       Smoked Beef/Sosis

•       Telur

Cara Membuat:

•       Masukan irisan Sosis/Smoked Beef,Sayuran yang sudah direbus kedalam nasi hangat tambahkan bumbu penyedap

•       Aduk dan bentuk sesuai selera

•       Kocok telur dan baluri adonan dengan telur lalu Goreng sampai Matang

2.      Sup Telur

Sup Telur yang enak,lezat dan pastinya simple boleh banget dijadikan bekal si kecil, yuk simak resepnya:

Bahan

•       Telur

•       Sayuran (Wortel,Jagung,etc)

•       Ayam (Optional

•       1sdm Maizena

Cara Membuat

•       Rebus air hingga mendidih, Masukan Sayuran dan Daging ayam jika ada

•       Lalu tambahkan Telur yang sudah dikocok dan tambahkan bumbu penyedap lainya

•       Setelah telur terlihat matang tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan

•       Masak hingga matang

3.      Mini Crispy Chicken

Untuk makanan yang satu ini boleh banget dicoba untuk para Working moms yang mempunyai lebih banyak waktu tetapi ingin makanan yang simple untuk si kecil. Simak Resepnya:

Bahan

•       100 gr Dada filltet/ 2 potong ayan

•       1 sdm Kecap ikan

•       1sdm Saus tiram

Bahan Kering

•       2 sdm Tepung terigu

•       3 sdm Tepung serbaguna

Bahan basah

•       2 sdm Tepung serbaguna

•       Air es secukupnya

Cara membuat

•       Potong ayam menjadi potongan kecil

•       Balurkan ayam yang sudah dimarinasi dengam bumbu dan kecap ikan, saus tiram kedalam Bahan basah

•       Lalu ayam yang dibalurkan bahan basah dilanjutkan di bahan kering, Ulangi 2x pembaluran

•       Masak hingga coklat keemasan.

Demikian Resep yang bisa dicoba oleh para Working moms di luar sana yang ingin tetap memberikan bekal untuk si kecil di tengah kesibukannya, Jangan lupa di Recook ya moms, semoga bermanfaat.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)