Bukan Daging Kambing, Ini 7 Makanan yang Bikin Kolesterol Naik

3. Makanan Gorengan dan Fast Food

Kentang goreng, ayam goreng, hingga burger fast food kerap digoreng dalam minyak jenuh atau minyak trans. Konsumsi rutin makanan ini terbukti menaikkan LDL dan menurunkan HDL (kolesterol baik).

4. Kue dan Pastry Komersial (Baked Goods)

Donat, croissant, hingga cookies industri mengandung mentega, gula tinggi, dan sering memakai shortening (lemak trans). Kombinasi ini dapat meningkatkan risiko penyumbatan pembuluh darah.

5. Minyak Tropis (Kelapa & Sawit)

Meski alami, minyak kelapa dan sawit mengandung lemak jenuh tinggi. WHO dan American Heart Association menyarankan membatasi penggunaannya karena dapat menaikkan kolesterol total.