5 Peran Penting Barista Ciptakan Tren Ngopi Kekinian, Jadi Profesi yang Makin Dihargai

Penyelenggara BWC 2025, Muhammad Zaki mengatakan, juara satu dari setiap kota akan dikirimkan ke Bali untuk grand final. Final BWC 2025 akan berlangsung selama 3 hari.

BWC 2025 menargetkan barista dan bartender yang akan mengikuti sebanyak 550 peserta. Para kandidat yang tertarik untuk mengikuti kompetisi ini bisa mendaftar melalui e-flyer berisikan barcode yang dibagikan oleh BWC 2025 kepada setiap komunitas yang masih aktif di dunia bartender dan barista di Indonesia.

5. Menjaga Keterampilan Estetika

Seorang barista juga harus memiliki keterampilan teknikal yang sangat baik, terutama dalam hal pengaturan mesin espresso, kontrol suhu air, dan penggilingan biji kopi.

Selain keterampilan teknikal, barista juga perlu memperhatikan estetika dalam penyajian kopi. Latte art, misalnya, membutuhkan ketelitian dan keahlian untuk menciptakan desain menarik pada permukaan minuman, yang tidak hanya mempengaruhi penampilan tetapi juga meningkatkan pengalaman pelanggan saat menikmati kopi.

(Qur'anul Hidayat)