Kue Keranjang Imlek Tahan Berapa Lama?

Tips Menyimpan Kue Keranjang Supaya Bertahan Lama

1. Gunakan wadah kedap udara, hal ini penting dilakukan untuk menghindari kue keranjang dari kelembapan dan segala kotoran sehingga kue keranjang akan lebih awet.

2. Simpan kue keranjang di tempat yang tidak terkena paparan sinar matahari secara langsung, agar tidak cepat rusak.

3. Jika kue keranjang dirasa cukup keras setelah disimpan, cobalah untuk mengukusnya selama 10-15 menit, sebelum dimakan. Hal ini akan membuat kue keranjang menjadi lebih lembut meskipun sudah disimpan selama berhari–hari. 

Dengan penyimpanan dan penyajian yang tepat, kue keranjang dapat bertahan dan dinikmati lebih lama, tanpa mengurangi rasa dan teksturnya.

(Kemas Irawan Nurrachman)