Viral Karyawan Ayam Jatinangor Masak Tak Pakai Baju, Outlet Langsung Ditutup

Baru-baru ini media sosial dihebohkan dengan kondisi dapur dan cara memasak restoran Ayam Jatinangor di kawasan Gambir, Jakarta Pusat. Dari video viral yang beredar, para karyawan tempat makan itu terlihat memasak tanpa mengenakan baju di kondisi dapur yang panas.

Video itu viral usai diunggah akun TikTok, @videorandom.62. Rekaman tersebut memerlihatkan sejumlah karyawan Ayam Jatinangor yang tengah memasak dan menyiapkan pesanan tanpa mengenakan pakaian atasan.

“Yakin masih pada mau beli makanan via online?,” tulis akun tersebut, dikutip Minggu (10/11/2024).

Terlihat pada karyawan itu menyiapkan makanan pesanan dari pelanggan online dengan kondisi seadanya. Selain tak mengenakan pakaian, para karyawan tersebut juga tidak memakai masker untuk menjaga kebersihan makanan para pelanggan. Beberapa di antara mereka juga tak memakai sarung tangan saat menyiapkan pesanan tersebut.

Tak hanya itu, kondisi dapur Ayam Jatinangor di kawasan Gambir tersebut juga terlihat tak memadai. Dari video yang beredar, nampak dapurnya terlihat kotor dan berantakan serta banyak noda minyak yang tak dibersihkan.

Video tersebur viral bahkan sudah ditonton lebih dari 8 juta kali di TikTok. Warganet geleng-geleng kepala sekaligus resah melihat karyawan restoran yang tak mengindahkan aturan kebersihan di dapurnya.

“Syok banget, sekelas ayam Jatinangor gini,” kata akun @ba*******.

“Campur keringet itu,” sambung @ra******.

“Harusnya disediain kipas,” tambah @yo********.

Imbas dari viralnya video tersebut, pihak restoran Ayam Jatinangor buka suara dan meminta maaf atas kejadian tersebut. Lewat media sosial Instagram, @jatinangorhouse, pihak resto juga mengatakan telah menutup sementara cabang di kawasan Gambir tersebut. 

“Kami sudah menindak lanjuti dengan tegas OKNUM karyawan kami di outlet cloud kitchen Gambir dan menutup sementara waktu atas tindakan tersebut,” ungkap Ayam Jatinangor.

“Motivasi layanan kami adalah kualitas garansi terhadap pelanggan kami dan kami berkomitmen akan terus menjaga kebersihan outlet kami dan menjalankan SOP bersih dan aman,” tambah mereka.

(Kemas Irawan Nurrachman)