Resep Misoa, Kuliner yang Lagi Viral Diburu di Blok M

Bahan lainnya:

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 ½ sdt gochugaru / cabai bubuk

2 pcs misoa

600 ml air

½ sdt gula pasir

¼ sdt garam

2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara memasak;

• Cincang bawang putih, iris bawang merah, iris kol, daun bawang dan cincang cabai rawit;
• Panaskan minyak, tumis bawang putih di api sedang keil hingga wangi dan kecokelatan, sisihkan sebagian bawang putih;
• Masukkan bawang merah dan cabai rawit merah, tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam, saus tiram, saus sambal, cabai bubuk dan kaldu ayam bubuk, tumis hingga matang;
• Masukkan kol dan daun bawang, tumis sesaat kemudian masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan misoa, masak hingga matang kemudian tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata;
• Misoa ayam pedas siap disantap selagi hangat.

(Rizky Pradita Ananda)