5 Tips Menyimpan Bawang Putih agar Cita Rasanya Tak Gampang Rusak

4. Pakai kain katun: Jika tak punya karung goni, kantung atau tas dari kain katun juga bisa digunakan. Lipat kain katun dua kali, masukkan bawang putih di dalamnya, dan ikat rapat. Simpan di tempat yang sejuk dan jauh dari cahaya terang untuk menjaga kesegaran bawang putih.

5. Simpan di keranjang dengan sirkulasi udara: Bila ingin menyimpan bawang putih secara terbuka, gunakan keranjang yang memungkinkan sirkulasi udara. Jangan simpan bawang putih dalam kantung plastik, karena kurangnya aliran udara malah bisa bikin bawang putih cepat rusak.

(Rizky Pradita Ananda)