Secara tradisional, darah hewan yang dipakai berasal dari darah rusa kutub. Saat ini, di beberapa wilayah, makanan tersebut muncul dalam berbagai variasi, baik variasi darahnya, rempah yang pakai, bahkan condiment atau pelengkap lainnya.
Blodpalt ini umumnya dimakan dengan mashed potato. Condiment lain yang ditambahkan antara lain tumis bawang bombay, bacon babi goreng yang dipotong dadu, dan biasanya dimasak dengan kaldu kambing.
"Pangsit Blodpalt ini kerap ditambahkan juga mentega hingga selai lingonberry," terang Taste Atlas, dikutip MNC Portal, Rabu (10/7/2024)
So, tertarik buat mencoba makanan paling gak enak sedunia ini?
(Rizky Pradita Ananda)