4 Tips Bikin Kue Nastar yang Cantik dan Awet

3. Rasio Kulit dan Isian: Namun, nastar yang memiliki isian terlalu banyak justru berisiko membuatnya pecah dan tidak cantik. Kulit nastar akan mengembang saat dipanggang. Untuk itu, bila isinya terlalu banyak, alhasil kue nastar bisa pecah dan terlihat berantakan.

4. Pakai Kuning Telur untuk Olesan: Mengoleskan telur sebelum dipanggang juga akan membuat nastar terlihat glowing dan cantik. Tipsnya adalah mengenakan kuning telur, bukan telur utuh. Mengaplikasikan olesan kuning telur di atas adonan nastar akan membuat kue terlihat glowing dengan warna kuning yang menggoda.

(Rizky Pradita Ananda)