1. Didihkan air masukkan pacar cina dan daun pandan, masak hingga tidak keras
2. Masukkan pisang, biarkan matang, lalu masukkan larutan gula
3. Masukkan santan instan, aduk-aduk agar tidak pecah, koreksi rasa
4. Angkat dan siap sajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)