PECINTA makanan khas Korea Selatan tentu tak asing lagi dengan kelezatan jajangmyeon. Mi dengan rasa yang manis dan gurih ini mendadak viral lagi usai diketahui disantap aktor, Cha Eun Woo dalam tayangan salah satu episode drama Korea, Wonderful World yang ia bintangi.
Dalam salah satu adegan, menampilkan Eun Woo terlihat asyik makan jajangmyeon yang lezat. Jajangmyeon merupakan salah satu hidangan mi populer di Korea Selatan, mi yang disiram dengan saus kacang hitam yang kental. Makanan ini biasa disajikan dengan potongan bawang bombay dan acar lobak kuning.
Jangan khawatir, Anda bisa membuat jajangmyeon yang nikmat ini di rumah. Penasaran, bagaimana resep dan cara membuat jajangmyeon seperti yang disantap Cha Eun Woo? Yuk simak resepnya dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, Selasa (5/3/2024)
BACA JUGA:
Bahan-bahan
• 180-200 gram mi matang (mie ramen, soba, udon, dan lain-lain)
• 100 gram Chunjang
• 200 gram daging babi / chicken / sapi
• 250 ml air / kaldu ayam
• 1 sdm bawang putih cincang
• 2 sdm minyak wijen
• 1 1/2 sdm saus tiram / oyster sauce
• 1 bawang bombay
• 1 zucchini ukuran sedang
• 2 batang bawang bombay
• gula dan lada secukupnya