Lemon dan Teh Hijau
Nutrisi kuat dan antioksidan dalam teh hijau, yang kerap disebut katekin, dapat membantu melindungi sel dan jaringan tubuh dari kerusakan oksidatif. Menambahkan lemon ke dalam teh hijau mengandung vitamin C, yang memungkinkan tubuh Anda menyerap senyawa bermanfaat ini. Jika Anda tidak menyukai lemon dalam teh Anda, makanlah buah-buahan bervitamin C seperti jeruk atau jeruk bersama minuman Anda.
Ikan dan sayuran hijau
Kombinasi ikan dan sayuran dapat membantu tubuh menyerap kalsium dalam susu. Ikan berlemak seperti salmon dan mackerel mengandung vitamin D, dan sayuran hijau seperti kangkung, sawi, dan lobak mengandung kalsium. Kombinasi keduanya akan membantu tubuh Anda menyerap kalsium dari sayuran.
Campuran Nabati
Makanan nabati, termasuk buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan, merupakan sumber antioksidan terbaik. Manfaat antioksidan ini semakin besar bila dikonsumsi dalam bentuk campuran makanan.
Mengonsumsi jeruk, apel, anggur, dan blueberry telah terbukti memiliki manfaat antioksidan yang lebih besar dibandingkan hanya mengonsumsi satu buah saja dalam jumlah besar.
(Martin Bagya Kertiyasa)