MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Campurkan tepung terigu dan maizena, lantas aduk rata
4. Celupkan ikan dori ke dalam kocokan telur, setelah itu gulingkan ke tepung.
5. Goreng ikan yang sudah diberi tepung hingga kecoklatan, sisihkan
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan paprika.
7. Setelah itu tambahkan saus tiram, merica hitam dan kecap asin lalu air. Masak hingga paprika matang
8. Masukkan ikan dori, masak sambil diaduk hingga bumbu rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental.
(Martin Bagya Kertiyasa)