RESEP sarapan hari ini adalah mac and cheese bersama dengan sandwich bar. Selain praktis, hidangan ini memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, sehingga bisa menunjang aktivitas Anda dan keluarga sehari-hari.
Sajian mac and cheese dan sandwich bar bisa jadi pilihan untuk sarapan. Yuk simak langsung resep sarapan lengkap mac and cheese dan sandwich bar seperti dikutip Okezone dari berbagai sumber.
Mac and Cheese
Bahan :
200 gram macaroni
100 gram daging sapi giling
1/2 buah bawang bombay cincang
1 butir bawang putih cincang
100 gram keju mozarella
50 gram keju cheddar
50 milliliter susu cair
30 gram mentega
5 sendok makan saus bolognese
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus macaroni sampai aldante dan tiriskan
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum
3. Masukan daging sapi
4. Masukan saus bolognese, macaroni yg sudah rebus, keju cheddar, dan susu cair
5. Masak sampai daging sapi matang dan tambahkan garam lalu aduk rata
6. Tuangkan macaroni kedalam wadah almunium dan taburi dengan keju mozarella
7. Taburi atas macaroni dengan sedikit bubuk oregano
8. Panggang sampai keju meleleh
9. Sajikan selagi hangat.
Sandwich Bar
Bahan :
Roti Canai instan secukupnya
Telur dadar goreng dengan irisan daun bawang
Keju slice secukupnya
Irisan tomat
Selada secukupnya
Bahan saus daging bolognese :
100 gramam daging sapi cincang
1/2 buah bawang bombay
2 butir bawang merah cincang
3 sendok makan saus bolognese
50 milliliter air
Sedikit garam
Cara Membuat :
1. Pakai roti canai instan yang sudah ditaruh suhu ruangan
2. Tumis bawang merah dan bombay sampai harum
3. Masukan daging cincang dan masak sampai matang
4. Masukan saus bolognese, air dan garam; Masak sampai air agak surut lalu angkat
5. Panaskan roti canai yang sudah ditepuk-tepuk dengan tangan di dalam wajan anti lengket sampai roti panas dan mengembang
6. Sajikan roti bersama telur dadar, selada, irisan tomat, daging saus bolognese dan keju.
(Martin Bagya Kertiyasa)