MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Masak daging hingga mendidih, turunkan suhu secara berkala.
4. Masak hingga daging setengah empuk dan kuah menyusut, bumbu sesuai selera.
5. Keluarkan dagingnya, potong kecil-kecil, tumbuk hingga agak pipih lalu potong-potong.
6. Kembalikan suwiran daging ke dalam panci, masak dengan sisa kuah hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
(Martin Bagya Kertiyasa)