KITA sering mengabaikan fakta bahwa minuman dan makanan yang kita konsumsi dapat memberikan dampak kesehatan pada tubuh. Banyak minuman yang mengandung kalori tinggi dan tambahan gula yang membuat kadar gula darah melonjak.
Punya gula darah tinggi dalam jangka waktu lama tidak baik bagi kesehatan. Apalagi gula darah tinggi bisa menyebabkan kerusakan pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, juga diabetes.
Oleh karena itu sebaiknya konsumsi berbagai minuman untuk menurunkan gula darah dikutip dari The Beet, apa saja?
1. Air
Air membuat Anda tetap terhidrasi, air juga dapat membantu ginjal membuang kelebihan gula yang ada di aliran darah.
Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan di Penelitian Nutrisi menemukan bahwa asupan air harian yang rendah menyebabkan peningkatan risiko hiperglikemia. Oleh karena itu ada baiknya sering minum air putih.
2. Teh tanpa gula
Baiknya Anda memilih teh asli (seperti teh hijau atau hitam) atau teh herbal, hal utama yang perlu diingat adalah meminumnya biasa saja. Selain itu jangan ditambahi dengan gula.
Penelitian telah menemukan bahwa memilih teh asli atau teh herbal dapat melindungi terhadap hiperglikemia.
3. Kopi
Mirip dengan teh, Anda sebaiknya minum kopi tanpa krim atau gula untuk mencegah lonjakan gula. Tinjauan sistematis tahun 2019 menemukan bahwa penelitian jangka panjang (dua hingga 16 minggu) terhadap kopi dan dampaknya terhadap respons glukosa cukup baik.
Senyawa antioksidan pada kopi dalam jangka waktu lama diyakini dapat meningkatkan stres oksidatif dan peradangan yang kemudian meningkatkan metabolisme glukosa.
4. Susu nabati
Beralih dari susu hewani ke susu nabati tidak hanya mencegah lonjakan gula darah tetapi juga efektif dalam mencegah diabetes tipe 2. Ulasan tahun 2017 yang diterbitkan dalam Journal of Geriatric Cardiology menyatakan bahwa protein dan lemak hewani telah dikaitkan dengan memburuknya resistensi insulin yang menyebabkan hiperglikemia dan potensi diagnosis diabetes tipe 2.
Saat menggunakan susu nabati, pilihlah versi asli tanpa pemanis daripada susu vanila atau susu rasa lainnya. Almond, kedelai, dan santan adalah pilihan bagus yang mengandung kurang dari satu gram gula per porsi 8 ons.
5. Smoothie buah utuh
Ini tidak berlaku untuk semua smoothie, beberapa restoran dan perusahaan menambahkan gula tambahan atau menggunakan jus sebagai cairan untuk mendapatkan konsistensi halus yang dapat menyebabkan kenaikan gula darah dengan cepat.
Sebaliknya, membuatnya di rumah memungkinkan Anda menggunakan air atau susu nabati dan buah-buahan rendah glisemik untuk memastikan gula darah Anda tidak meningkat dengan cepat. Buah beri adalah salah satu pilihan yang bagus.
6. Minuman rendah gula
Kategori ini dapat mencakup minuman seperti jus atau soda “diet”. Meskipun bukan pilihan yang ideal, minuman ini tetap merupakan minuman yang dapat dinikmati dalam jumlah sedang dan tidak akan meningkatkan gula darah Anda karena penggunaan pemanis buatan.
(Dyah Ratna Meta Novia)