Resep Puding Cendol dan Tiramisu Dingin, Camilan Kumpul-kumpul di Akhir Pekan

B) Pudding Tiramisu

 

Bahan-bahan:

450 mili liter susu cair

1 sendok makan penuh tepung maizena, dilarutkan dilarutkam sedikit air

100 mili liter kental manis, bisa ditambahkan sesuai selera

1 sendok makan mentega

Kopi instan, rasa original

Biskuit regal

Susu bubuk coklat

Cokelat blok

Cara membuat;

1. Campur susu cair, kental manis, kopi, dan mentega sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk-aduk sampai mengental dan meletup letup, angkat;

(Foto: @rfebriyanti_)

2. Biarkan uapnya hilang dulu, baru masukkan adonan puding ke dalam jar, bergantian dengan biskuit regal dan susu bubuk coklat, lakukan sampai bahan habis;

3. Lalu berikan cokelat blok serut di atas puding tiramisu, setelah puding dingin, bekukan dengan dimasukkan ke dalam lemari es agar lebih enak dinikmati. Selamat mencoba!

(Rizky Pradita Ananda)