Resep Perkedel Sayur, Camilan Sehat Tinggi Serat

Cara membuat:

1. Iris bayam, potong wortel ukuran dadu kecil, sisihkan. Ambil wadah kosong, hancurkan tahu dalam wadah.

2. Masukkan ayam cincang, 1 btr telur, tepung roti, wortel, bayam dan ½ bks Masako rasa ayam ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata.

3. Bagi adonan menjadi 8 bagian, bentuk menjadi bulat pipih.

4. Panaskan minyak goreng. Masukkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok.

5. Goreng perkedel hingga matang, angkat dan tiriskan.

(Leonardus Selwyn)