MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
- Siapkan bahan-bahan tumis bawang putih, sebagian bombay dan jahe kemudian masak hingga harum, lalu masukan ayam fillet dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
- Tuang saos tiram, kecap ikan lalu beri air, masukan putren dan wortel kemudian masak sebentar lalu masukan bakso. Aduk rata, dan masak hingga wortel setengah matang.
- Masukan batang sawi putih dan batang pokcoy, beri larutan maizena, lalu tumis hingga mendidih dan masukan pokcoy, sawi putih dan bombay lalu aduk rata, masak semuanya hingga tekstur yang diinginkan.
- Sajikan, capcai sangat nikmat di sangtap selagi masih hangat.
(Martin Bagya Kertiyasa)