Cara Membuat
1. Tuang tepung dan ragi kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Setelah bahan-bahan tercampur rata, masukkan kental manis, dan air kemudian mixer sampai tercampur rata.
3. Setelah itu masukkan garam dan margarin, lalu mixer lagi sampai kalis elastis.
4. Bulatkan adonan, kemudian diamkan dan tutup selama 45 menit.
5. Uleni adonan sebentar, lalu bagi adonan per 15gr bulatkan lalu bentuk dan beri isian sesuai selera dengan bahan tambahan yang ada.
6. Setelah semua adonan habis terbentuk, oven pada suhu 170-180 derajat celcius selama 10-15 menit (panaskan oven sebelum digunakan).
7. Setelah matang, langsung olesi dengan margarin atau butter.
8. Roti unyil siap untuk dinikmati.
(Leonardus Selwyn)