6 Makanan Khas Lebanon yang Lezat Menggugah Selera, Traveler Wajib Coba

4. Hummus

Hummus merupakan makanan yang mudah ditemukan di Lebanon, dan jadi salah satu hidangan favorit masyarakat Timur Tengah. Biasanya kudapan satu ini dijadikan cocolan roti atau daging.

Makanan ini berupa bubur, saus cocol, atau semacam selai gurih yang terbuat dari kacang Arab giling. Kemudian dicampur tahini (wijen giling), minyak zaitun, sari perasan limau, garam dan bawang putih.

 

Hummus

5. Nasi Pilaf

Lalu ada nasi Pilaf, hidangan satu ini sekilas mirip dengan olahan masakan Timur Tengah lainnya yaitu nasi kebuli. Nah yang membedakannya adalah nasi yang digunakan merupakan nasi goreng yang dicampur dengan menggunakan bihun dan ditaburi dengan daun seledri.

Anda bisa mencobanya saat datang berwisata ke Lebanon. Menariknya lagi, anda bisa menyantap hidangan satu ini dengan menggunakan irisan daring domba.