15 Makanan Khas Bangladesh yang Populer dan Wajib Dicicipi

Macher Jhol

Selanjutnya ada macher jhol yakni makanan yang sangat mudah ditemui di restoran keluarga. Porsi macher jhol biasanya sangat besar sehingga cukup untuk dimakan bersama keluarga atau teman.

Macher jhol merupakan kari ikan pedas berkuah tradisional yang terbuat dari ikan laut dan dibumbui rempah-rempah khas Bangladesh. Cita rasa originalnya membuat siapa saja jatuh cinta pada makanan ini.

Alu Bhorta

Alu bhorta merupakan makanan berbahan dasar kentang yang dicampur dengan berbagai macam bumbu lalu dihaluskan. Sekilas makanan ini mirip dengan mashed pottato, hanya saja teksturnya tidak terlalu halus dan cita rasanya lebih kuat.

Begun Bhorta

Tanpa mengandung unsur hewani, begun bhorta menjadi kudapan yang cocok bagi para kaum vegetarian. Kudapan ini terbuat dari bahan dasar terong yang ditumbuk hingga halus lalu diberi bumbu-bumbu tradisional.

 Begun Bhorta (Youtube Foodee Tube)

Tehari

Tehari sekilas mirip dengan nasi briyani khas India. Makanan yang satu ini terbuat dari bahan dasar nasi yang ditumis bersama berbagai macam bumbu. Proses pengolahannya hampir mirip dengan nasi goreng khas Indonesia, hanya saja cita rasanya lebih unik dan biasanya disajikan dengan daging sapi serta sayur mayur.

Momo

Salah satu makanan khas Bangladesh yang sudah dikenal hingga mancanegara adalah momo. Kudapan ini terbuat dari pangsit yang diisi daging cincang. Untuk menikmati momo biasanya orang-orang akan mencocolnya ke dalam saus tomat atau sambal.