Rahasia Ciptakan Daging Kambing Empuk dan Tak Berbau

Di samping membocorkan rahasia daging kambing bisa empuk, Vita juga tak ragu mengungkap sedikit rahasia lain. Seperti diketahui, daging kambing punya bau khas yang cukup mengganggu bagi sebagian orang.

Oleh sebab itu, ditambahkanlaj belasan jenis rempah. Dari klaim Vita, aneka rempah tersebut terbukti ampuh menyingkirkan bau prengus kambing. "Kita pakai 14 jenis rempah, makanya gak bau sama sekali," jelasnya.

Vita memang tak menyebutkan seluruhnya. Namun beberapa ya g dimaksud antara lain ada jahe, sereh, kemiri, asam jawa, serta kunyit.

(Martin Bagya Kertiyasa)