SELAIN beras putih, ada pilihan beras lain yang dapat Anda gunakan sebagai makanan pokok, seperti salah satunya beras cokelat. Walaupun tergolong jarang dikonsumsi oleh masyarakat seperti beras putih, namun tidak berarti beras cokelat itu buruk, justru sebaliknya.
Mengenal Beras Cokelat
Warna cokelat yang dihasilkan beras ini dikarenakan masih dilapisi dengan bekatul, yaitu lapisan yang berada di antara butir beras dan kulit padi. Karenanya, beras jenis ini dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan seperti mengontrol gula darah, hingga mencegah kanker, dan penyakit jantung.
Berikut ini adalah manfaat beras cokelat bagi kesehatan: