Resep Nasi Biryani, Hidangan Lezat untuk Rayakan Tahun Baru Islam

• 1.75 liter air untuk memasak bumbu dan nasi

• 2 sdm mentega/minyak samin untuk menumis

Bumbu halus: 

• 12 siung bawang putih

• 1 sdt kunyit

• 1 sdt ketumbar

• 1 sdt kayu manis bubuk

• 2 sdt garam

• 1 sdt pala bubuk

Bahan langsung cemplung: