GIMBAP atau kimbab merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari bahan dasar nasi putih (bap), yang kemudian digulung dengan lembaran rumput laut (kim atau gim).
Kendati demikian, jika kamu bosan dengan isian nasi, resep gimbap oat ala chef Devina Hermawan berikut ini sangat cocok untuk wajib untuk dicoba.
Salah satu tips yang harus dilakukan saat mencoba resep ini adalah memastikan oat yang sudah direndam diperas terlebih dahulu agar tekstur akhirnya kenyal dan tidak benyek. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya!
Bahan:
130 gr rolled oats
250 ml air panas
1 butir telur
½ sdt minyak wien