Menu Idul Adha 2023: Ini 4 Resep Bumbu Sate yang Bikin Daging Makin Nikmat

4. Bumbu Kecap Sate Kambing

Bahan-bahan:

4 sdm kecap manis

Lada secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

3 sdm margarin yang dilelehkan

Bahan sambal:

15 butir bawang merah

7 buah cabai rawit

2 buah tomat

Kecap manis secukupnya

Lada secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan bumbu oles kemudian gunakan untuk melumuri daging kambing.

2. Susun daging kambing ke tusuk sate.

3. Bakar daging sampai matang.

4. ris semua bahan sambal kemudian gunakan untuk melumuri sate yang sudah dibakar.*

(Helmi Ade Saputra)