Resep Sop Tulang Kambing, Simpel Cukup 4 Langkah

Cara pembuatan;

1. Rebus tulang kambing hingga matang, lalu buang air rebusan pertama dan rebus kembali tulang kambing hingga benar-benar lunak.

2. Tumis semua bumbu halus dan tambakan daun bawang, seledri, dan cabai.

3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam rebusan daging, kemudian tambahkan wortel dan kentang. Rebus kembali hingga empuk.

 (Resep Sop Tulang Kambing, Foto: Freepik) 

4. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada. Setelah sop hampir matang, masukkan tomat yang sudah dibersihkan bijinya, lalu taburkan bawang goreng.

(Rizky Pradita Ananda)