Nah untuk itu mulai dari tanggal 15-30 Juni 2023, para penikmat daging dapat mencoba variasi potongan-potongan khusus daging sapi Australia ini di kelima restoran milik chef terpilih tersebut.
Potongan flat cut, skirt dan bagian robust rump yang kuat menjadi hidangan lezat di antaranya Andaliman Australian Beef Steak, Roasted Black Pepper Australia Eye of Rump, Red Curry Australian Short Ribs, AUS Beef Pithvier, Picanha (Australian Prime Top Sirtoin) & Cupim (Australian Beef Hump).
(Helmi Ade Saputra)