Cara memasak;
1. Marinasi ayam terlebih dahulu dengan bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan, dan diamkan selama 30 menit.
2. Di wadah terpisah, masukkan semua bahan lain kemudian masukkan juga ayam yang tadi telah di marinasi.
3. Aduk-aduk rata, dan masak sampai ayam matang atau empuk.
4. Setelah matang, diamkan dulu selama satu malam di suhu ruangan atau kulkas agar bumbu meresap.
(Rizky Pradita Ananda)