Sebagai informasi, Indonesia Spice Up The World sendiri merupakan program yang dicanangkan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif pada 2021 silam.
Tujuan utama program ini adalah untuk memperkenalkan kuliner Indonesia kepada dunia. Pasalnya, kontribusi kuliner bagi PDB nasional terbesar di antara subsektor ekonomi kreatif lainnya, yakni sebesar USD27,5 juta dengan 2,2 juta tenaga kerja yang terserap.
"Melalui program ini, bumbu-bumbu dan kuliner Indonesia diharapkan dapat semakin dikenal dan diminati masyarakat luar negeri sehingga terasa multiplier effect-nya pada penciptaan lapangan kerja dan kesejahteraan masyarakat kita," ujar Sandiaga Uno beberapa waktu lalu.
(Salman Mardira)