MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
6. Sambal roa
Sambal roa merupakan sambal khas Maluku yang terbuat dari ikan roa yang dihaluskan bersama bawang, cabai serta rempah-rempah lainnya khas Maluku.
Sambal Roa (Foto: Tokopedia)
Jenis sambal satu ini memiliki rasa yang cukup pedas. Terdapat sensasi gurih, dan kerap disajikan sebagai pelengkap hidangan utama.
Bisa juga dijadikan oleh-oleh khas Banda Neira, karena kini sudah cukup banyak yang mengemasnya untuk dijadikan buah tangan.
(Rizka Diputra)