Resep Mochi Bites Stroberi, Si Pink Cantik Kenyal-kenyal

Cara membuat;

1. Masukkan tepung ketan dan gula pasir, lalu tambahkan susu strawberry. Aduk sampai rata;

2. Setelah itu, tambahkan minyak dan kukus selama 20 menit

3. Selanjutnya, pindahkan adonan ke talenan. Dinginkan dulu sesaat;

 

(Resep Mochi Bites, Foto: Instagram @ernaliarosita)

4. Uleni adonan mochi dengan tepung maizena yang telah disangrai. Kemudian potong kecil-kecil dengan bentuk bulat;

5. Gulingkan adonan yang sudah dipotong ke dalam tepung maizena sampai permukaan tertutup. Sisihkan;

6. Tumbuk biskuit sampai hancur untuk topping mochi. Mochi bites rasa stroberi siap disajikan bersama lelehan coklat dan remahan biskuit pink.

 

(Resep Mochi Bites, Foto: Instagram @ernaliarosita)

(Rizky Pradita Ananda)