Resep Mochi Bites Stroberi, Si Pink Cantik Kenyal-kenyal

Resep Mochi Bites, menarik untuk diketahui karena salah satu makanan ringan tradisional khas Jepang satu ini memang terkenal di kalangan pecinta kuliner, terutama kuliner Jepang. 

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan resep mochi terbaru ini dan ingin merasakan gigitan kenyal dan unik dari mochi bites ini, langsung saja mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep mochi bites rasa stroberi, dilansir dari laman akun Instagram @ernaliarosita, Selasa (30/5/2023).

 BACA JUGA:

Bahan mochi:

110 gram tepung ketan

2 sdm gula pasir

150 gram susu strawberry

2 sdm minyak

Tepung maizena secukupnya, sangrai

Lelehan cokelat atau glaze

Biskuit kering warna pink

 

 (Resep Mochi Bites, Foto: Instagram @ernaliarosita) 

Cara membuat;

1. Masukkan tepung ketan dan gula pasir, lalu tambahkan susu strawberry. Aduk sampai rata;

2. Setelah itu, tambahkan minyak dan kukus selama 20 menit

3. Selanjutnya, pindahkan adonan ke talenan. Dinginkan dulu sesaat;

 

(Resep Mochi Bites, Foto: Instagram @ernaliarosita)

4. Uleni adonan mochi dengan tepung maizena yang telah disangrai. Kemudian potong kecil-kecil dengan bentuk bulat;

5. Gulingkan adonan yang sudah dipotong ke dalam tepung maizena sampai permukaan tertutup. Sisihkan;

6. Tumbuk biskuit sampai hancur untuk topping mochi. Mochi bites rasa stroberi siap disajikan bersama lelehan coklat dan remahan biskuit pink.

 

(Resep Mochi Bites, Foto: Instagram @ernaliarosita)

(Rizky Pradita Ananda)