Cara Membuat Dorayaki Khas Jepang, Intip di Sini!

Cara memasak;

1. Pertama-tama, kocok telur, gula, dan madu selama 2 sampai 3 menit dengan mixer. Tapi tidak perlu sampai kental;

(Cara Membuat Dorayaki Khas Jepang, Foto: Instagram @thyaskitchen)

2. Masukkan tepung terigu, soda kue, garam, dan vanilla essence ke dalam kocokan di atas. Lalu, perlahan masukkan air mineral dengan kecepatan mixer terendah selama kurang lebih satu menit;

 

(Cara Membuat Dorayaki Khas Jepang, Foto: Freepik)

3. Diamkan dulu selama 15 menit, setelah itu baru panggang adonan. Setelah matang isi fillingnya, lalu lipat jadi dua;

4. Dorayaki khas Jepang siap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba!

(Rizky Pradita Ananda)