Resep Oyakodon, Makan Enak dan Irit Pas Tanggal Tua

Cara memasak;

 

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay dan daun bawang lalu oseng sampai layu dan harum;

2. Tuang saus yang sudah dibuat tadi, masak dulu selama 5 menit. Setelah mendidih, saring;

3. Pecahkan 2 butir telur, kocok sebentar jangan sampai tercampur rata. Tuang sedikit minyak, masukkan bawang bombay yang diiris tipis dan potongan ayam;

4. Tunggu sampai daging ayam setengah matang, lalu siram dengan saus dan didihkan sebentar;

5. Baru tuang telur, dan biarkan dimasak sampai matang dan padat bersama kaldu.

6. Oyakodon, siap dinikmati ditaruh di atas seporsi nasi putih hangat

(Rizky Pradita Ananda)