Resep Babi Panggang Merah, Aromanya Sedap Banget!

Cara membuat;

1. Pertama-tama, potong-potong dulu daging babi menjadi empat bagian. Lanjut marinasi semua potongan daging dengan bumbu gohiong. Diamkan selama 30 menit;

2. Setelah marinasi selesai, ungkep daging dengan menggunakan Teflon, ungkep sampai kering;

(Resep Babi Panggang Merah, Foto: Instagram @vv_luv_eatntravel) 

3. Selanjutnya, panggang daging babi hingga semuanya matang merata. Terakhir, oleskan daging babi yang sudah dipanggang ini dengan baluran minyak, angkak, dan kecap manis. Olesan ini bertujuan agar warna daging terlihat tetap merah;

4. Daging babi panggang merah siap disajikan, disantap bersama seporsi nasi hangat.

(Rizky Pradita Ananda)