Resep Fu Yung Hai Telur ala Resto, Renyah dan Enak!

RESEP Fu Yung Hai jadi salah satu menu andalan, ketika ingin mengolah makanan lezat dengan cara yang simpel.

Fu Yung Hai merupakan masakan Tionghoa terbuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran dan daging atau makanan laut, dan lain-lain yang disiram dengan saus asam manis yang biasanya ditambahkan tomat atau kacang polong. Namun ada juga saus yang disertai dengan potongan nanas di dalamnya namun hal ini cukup opsional.

Berikut adalah resep Fu Yung Hai ala chef Devina Hermawan, dikutip dari akun YouTubenya Senin (8/5/2023).

Bahan:

3 butir telur

2 lembar kol

½ wortel

40 gr ayam cincang

40 gr udang

3 sdm tepung kentang / sagu