Resep Tempe Katsu ala Jepang, Gurih dan Renyah!

Gula, garam, cuka sesuai selera

Air secukupnya

Tepung maizena (opsional)

Bahan lainnya:

1 papan tempe

150 gr tepung roti

Minyak goreng secukupnya

Langkah:

1. Potong tempe ukuran sekitar 2 x 2 × 3 cm lalu pipihkan.

2. Buat adonan basah, haluskan bawang putih, bumbui dengan sedikit garam. Masukkan dalam wadah.