Resep Kebab Turki Lengkap Tiga Varian, Praktis dan Enak!

KEBAB merupakan makanan khas dari negara Turki, atau Timur Tengah yang memiliki isian daging sapi dan dibalut dengan tortilla.

Di Turki sendiri ada beberapa varian kebab yang cukup terkenal kelezatannya. Kali ini chef Devina Hermawan membagikan resep simpel untuk membuat ketiga varian kebab tersebut dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di Indonesia.

Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Simak resep kebab Turki berikut ini.

Shish kebab:

350 gr dada ayam fillet, potong kotak

1 buah paprika, potong kotak

½ siung bawang bombai, potong kotak

2 sdm yogurt

2-3 sdt ketumbar bubuk

2-3 sot jinten bubuk

1 sdm paprika bubuk

2 sdt madu