MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
SAMOSA atau sambosa merupakan pastri goreng khas Timur Tengah, berbentuk segitiga. Biasanya berisi kentang rebus, kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, panir, maupun daging.
Tetapi ada juga samosa yang berisikan sayur-sayuran. Sejarahnya Samosa dimakan sebagai cemilan oleh para pedagang dan musafir di perkemahan atau tempat istirahat selama perjalanan.
Bentuknya yang simpel, membuat samosa mudah untuk dibawa bepergian dan dimakan kapanpun. Berikut ini adalah resep samosa, dikutip dari Instagram Linagui.Kitchen, Rabu (3/5/2023).
Bahan:
Kulit lumpia secukupnya (aku pakai merk Finna)
1 buah Kentang, potong kecil2 bentuk dadu
1 buah Wortel, potong kecil2 bentuk dadu
250-300 gr Daging ayam cincang