MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Kelapa setengah tua diparut + sedikit garam.
Cara membuat:
1.Dalam panci masak bahan A hingga gula larut, Matikan api. Dinginkan.
2.Dalam wadah lain, campur tepung sagu,tepung beras, garam.
3.Tuang air gula yang sudah dingin tadi, lalu tuangi aie sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk rata dg whisker sampai tidak ada gumpalan.
*Apabila mash ada gumpalan sebaiknya disaring.
beri pewarna makanan, aduk rata.
Note: Cetakan dioles dengan minyak kemudian ikut dikukus sebelum adonan dituang
4.Tuang ke dalam cetakan. Kukus 10 menit - 12 menit dengan api sedang-besar.