SANTAPAN makanan di hari raya Idul Fitri tentu selalu identik dengan opor ayam, dan berbagai makanan bersantan lainnya.
Nah, jika Anda mulai bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, mungkin bisa mencoba resep ayam woku khas Manado ini. Ayam woku merupakan kudapan yang terbuat dari potongan ayam kampung, dan dimasak dengan bumbu pedas khas Manado.
Langsung saja, berikut adalah resep ayam woku khas Manado ala chef Devina Hermawan, yang bisa Anda ikuti di rumah.
Bahan bumbu:
3-4 batang serai, iris
5 siung bawang putih
12 siung bawang merah
3 cm iahe, iris