Resep Kue Lobak ala Chef Devina Hermawan, Empuk dan Lembut!

KUE lobak seringkali dijajakan bersama dimsum di resto. Ya, kue lobak memang populer di China dan juga sudah menjadi makanan yang umum disajikan di Indonesia.

Kue lobak biasanya dinikmati dengan cocolan saus atau chili oil yang saat ini tengah menjadi pelengkap makanan yang viral. Dijamin semakin menambah cita rasa dari kue lobak. Apalagi jika ditambah taburan daun bawang di atasnya, semakin menggugah selera!

Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah melalui resep yang telah dibagikan chef Devina Hermawan berikut ini:

Bahan kue lobak:

3 siung bawang putih

2 sdm ebi kering, rendam air hangat

3 lembar smoked beef

3 sdm minyak goreng

1 kg lobak putih, kupas