Salad Buah atau Es Buah yang Lebih Baik Disantap saat Buka Puasa?

PAKAR kesehatan selalu menyarankan agar konsumsi buah dan sayur saat buka puasa. Ini penting untuk mengimbangi nutrisi setelah lama berpuasa.

Buah dan sayur diyakini dapat mencegah lonjakan kadar gula darah. Selain itu, buah dan sayur bisa mengontrol lemak dan kolesterol dari gorengan yang dimakan.

Menjadi pertanyaan sekarang, kalau disuruh pilih antara salad buah dan es buah, mana yang lebih baik untuk disantap saat buka puasa?

Ahli Gizi dan Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Esa Unggul Nazhif Gifari menjelaskan bahwa antara salad buah dengan es buah sama-sama baik untuk dikonsumsi.