ONIGIRI merupakan makanan khas dari negeri Sakura, Jepang berupa nasi yang dipadatkan dengan isian yang beragam.
Onigiri dibuat dalam beberapa bentuk, dan tampilannya yang praktis. Isian onigiri sangat bermacam-macam, seperti ikan tuna, salmon, ayam, rumput laut dan lain sebagainya.
Untuk membuat onigiri yang enak, dan spesial tak perlu dengan isian bahan yang mahal. Anda bisa menggantinya dengan sosis dan telur dadar, yang tak kalah enaknya. Berikut ini adalah resep onigiri dengan isian lokal, dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Selasa (4/4/2024).
Bahan nasi:
180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
250 ml air