Resep Sambal Geprek Toge, Pedasnya Bikin Nagih!

RESEP sambal geprek toge dalam artikel ini bisa menjadi inspirasi Anda saat memasak. Seperti apa resep sambal geprek ini? Simak ulasannya.

Sambal bisa membuat hidangan yang kita masak semakin menggugah selera. Sensasi rasa pedas yang nikmat dapat membuat makan semakin lahap.

Indonesia sendiri memiliki banyak aneka sambal. Nah, kali ini Okezone merekomendasikan sambal geprek toge yang pedas dan enak.

Berikut resep sambal geprek toge yang dirangkum dari akun Instagram @kumpulanresepmasak, Selasa (4/4/2023).

(Resep Sambal Geprek, Foto: Instagram/@kumpulanresepmasak)

Bahan-bahannya:

100 gram toge

Bahan Sambal:

7 buah cabai merah keriting

10 buah cabai merah rawit

3 buah cabai hijau rawit

Terasi goreng (banyaknya sesuai selera)

1 sdt asam Jawa (tanpa biji)

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Cara Buat:

1. Buang ekor toge biar lebih bersih dan enak dilihat 😊, cuci bersih, tiriskan dari air dan sisihkan.

2. Ulek semua bahan sambal, seberapa halus sesuai selera, beri garam, gula dan asam Jawa.

3. Cicip rasanya sebelum masukan toge, kalo sudah rasanya pas silahkan campur toge, digerus sekedarnya dan diaduk rata lalu sajikan.

Itulah resep sambal geprek toge yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Resep sambal gepre toge ini juga bisa untuk pelengkap menu utama buka puasa Anda lho, selamat mencoba!

(Helmi Ade Saputra)