Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Bikinnya Cuma 10 Menit Saja!

3. Masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu / penyedap, dan gula. Aduk rata

4. Celupkan tempe ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan permukaan tempe terlapisi sempurna

5. Goreng tempe hingga warnanya cokelat keemasan

6. Buat saus asam pedas. Iris bawang bombai, cabai rawit, dan geprek bawang putih. Masukkan dalam wadah

7. Masukkan saus barbeque, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena jika perlu

8. Masukkan olive oil / margarin ke pan. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga kecokelatan

9. Masukkan cabai rawit dan campuran saus tadi

10. Tambahkan air, lalu cicipi

11. Tambahkan sedikit cuka, masak hingga saus mengental

12. Tempe Katsu Saus Asam Pedas siap disajikan.

(Vivin Lizetha)