Sensasi Nikmatnya Ayam Oli, Kuliner di Bandung yang Lagi Viral!

VIDEO berisi sajian makanan kuliner lezat pasti akan ramai dikunjung netizen untuk membuat nafsu makan meningkat. Begitu pun yang terjadi pada video viral yang satu ini, memperlihatkan sajian makanan warung kaki lima.

Di awal video yang diunggah akun Tiktok @kuliner1.menit itu tampak wajan berisi minyak goreng yang cukup banyak hingga menutupi lebih dari setengah ukurannya. Menariknya, warna minyak goreng dalam wajan itu begitu hitam pekat bak oli.

 

"Lalapan yang digoreng di lautan minyak super hitam. Aduh ngeri juga ya," ucap si pengunggah dalam video tersebut.

Tampak sekumpulan sate dimasukkan ke dalam minyak hitam tersebut. Tak berapa lama, si pemilik warung kembali memasukkan beberapa menu ke dalam minyak mendidih itu.

Kebanyakan menu yang dipanaskan ke dalam minyak, berwarna hitam kecoklatan.

"Ada ayam beserta jeroannya tahu dan tempe Terus kita pilih mau lauk yang mana. Ntar digorengin," ucap pemilik akun @kuliner1.menit itu.

 

Usut punya usut, ternyata menu yang sudah disajikan untuk dipilih oleh pelanggan sudah dibumbui kecap.

 

"Eits tenang-tenang. Makanya jadi orang jangan suudzon dulu. Sebenarnya lauk-lauk yang tadi sudah dibumbuin kecap dulu baru digoreng," terang video itu.

Ini yang kemudian diketahui menjadi penyebab minyak tampak hitam pekat seperti oli.

Menu makanan di warung "ayam oli" itu dominan manis. Selain lauk sudah diberi bumbu kecap dan digoreng dalam minyak penuh lumuran kecap, sambal yang disajikan pun juga ada campuran kecap. Tentu saja rasanya akan dominan manis.

"Udah lauknya bumbu kecap, terus disiramin bumbu kecap pula. Dan pastinya rasanya dominan manis ya gaes. Kecapnya berasa banget," jelasnya.

 

Bahkan si pemilik akun menyebutkan rasa menu yang disajikan di warung makan yang berada di Bandung itu lebih manis dari pada gudeg.

Saat ini sudah ada 7 juta viewer yang menyaksikan video viral kuliner itu. Tak sedikit yang ikut berkomentar di kolom unggahan tersebut.

"Merinding," @en**. 

"Kol goreng enak sih, tapi minyaknya ga nahan," kata @Zy**.

"Kayak pas goreng bacem. 2-3x goreng minyaknya langsung item kek gitu. apalagi itu yang notabenenya kecap + dibuat goreng berkali-kali karena dagang. wajar," ungkap @me**.

"Karena yang digoreng jenis bacem-baceman ya jadi minyaknya cepat kotor," terang @mo**.

"Eum... gudeg aja udah ga kemakan sangking manisnya, apalagi ini," kata @Na**.

(Vivin Lizetha)