Resep Ayam Goreng Pedas atau Nashville Chicken ala Chef Devina Hermawan

100 ml susu

2 sdm campuran tepung kering

1 sdt paprika bubuk, opsional

Pelengkap:

Roti tawar potongan tebal

Pickled gherkins

Cara membuat:

1. Potong miring ayam kemudian sayat-sayat

2. Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk, cabai bubuk, dan tabasco, aduk rata.

3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 2 jam atau di dalam kulkas semalaman